Chào mừng quý vị đến với Giáo án Trung Học Cơ sở.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
DE THI HK II CN 6
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Phạm Trung Chiến (trang riêng)
Ngày gửi: 17h:47' 30-12-2008
Dung lượng: 48.5 KB
Số lượt tải: 2
Nguồn:
Người gửi: Phạm Trung Chiến (trang riêng)
Ngày gửi: 17h:47' 30-12-2008
Dung lượng: 48.5 KB
Số lượt tải: 2
Số lượt thích:
0 người
MÔN: CÔNG NGHỆ 6
I. LÝ THUYẾT:
Yêu cầu 1: Nắm vững quy trình thực hành các món ăn sau:
1. Món luộc
2. Món muối xổi
3. Món muối nén
4. Món xào đậu co ve
Yêu cầu 2: Nắm vững cách tỉa hoa trang trí món ăn từ 1 số loại rau, củ, quả
1. Tỉa hoa từ hành lá
2. Tỉa hoa từ quả ớt
3. Tỉa hoa từ quả dưa chuột
4. Tỉa hoa từ quả cà chua
Yêu cầu 3: Nắm vững các nguyên liệu, dụng cụ phục vụ các món trên.
II. THỰC HÀNH
Thực hành làm các món ăn hoặc tỉa hoa trang trí như nêu trên theo đơn vị nhóm
I. LÝ THUYẾT:
Yêu cầu 1: Nắm vững quy trình thực hành các món ăn sau:
1. Món luộc
2. Món muối xổi
3. Món muối nén
4. Món xào đậu co ve
Yêu cầu 2: Nắm vững cách tỉa hoa trang trí món ăn từ 1 số loại rau, củ, quả
1. Tỉa hoa từ hành lá
2. Tỉa hoa từ quả ớt
3. Tỉa hoa từ quả dưa chuột
4. Tỉa hoa từ quả cà chua
Yêu cầu 3: Nắm vững các nguyên liệu, dụng cụ phục vụ các món trên.
II. THỰC HÀNH
Thực hành làm các món ăn hoặc tỉa hoa trang trí như nêu trên theo đơn vị nhóm
Các ý kiến mới nhất